十割そば小型製麺機は、家庭でも美味しい本格そばが楽しめるようにリーズナブルな価格で登場!

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十割そば小型製麺機の家庭用は、職人並のコシ・風味のあるそばが打てると今話題を呼んでいます!

家庭用十割そば製麺機は、実績のある業務用の十割そば打ち機械を改良しての新登場です。

オールステンレス製の業務用「生粉打ち名人-プロ」を、家庭用に一部樹脂加工部品を使用し、
軽量化して生まれたのが十割そば小型製麺機「生粉打ち名人-家庭用」です。
そば店でも使われているこの製麺機は正真正銘そば粉100%の十割そばが打てる優れ物です。
小型ながら機能は職人いらずのハイレベル。そば通も唸る『のどごしの鮮やかさ』と『豊かな風味』が活きています。
つなぎなしの強いコシと香りのある本格そばが、ご家庭で簡単に、スピーディーにつくることができます。


職人並の家庭用そば打ち機械

そば打ち
業務用「生粉打ち名人-プロ」は各賞受賞の優れ物
プロ仕様 平成14年度 特許庁長官奨励賞受賞
平成15年度 北海道新技術開発奨励賞受賞
日本・米国・台湾・韓国で特許取得 
特許出願中/中国
「小型製麺機」生粉打ち名人-ジュニア
商品番号 08-12
税込価格 270,000円
代引手数料 1,600円
本体サイズ W135×D480×H145mm
本体重量 10kg
電圧 AC100V
周波数 50/60Hz
ヒューズ容量 6A
モーター出力 100w減速比率1/80
製造能力 25食/h
数量 :

「小型製麺機」生粉打ち名人-ジュニア

本格十割そば製麺機

そば粉100%の本格十割そば

撹 拌
器にそば粉と適量の水を加えて
よく撹拌し製麺機のホッパーにいれる。
5人前を約5分で打ち上げます。
茹 で る
大きめな鍋に
十分な水を入れて沸騰させる。
取り出し口から押し出されたそばを
お好みで数分間茹でる
水 洗 い
茹でたそばを取り出して
冷水で一気に冷やすと
コシのある十割そばができる。
盛 り 付 け
器に盛りつけて
そばの風味をお愉しみください。

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