そば打ち道具のなかでも切れ味にこだわった本格派のそば包丁。

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失敗しない美味しいそば打ちには欠かせない道具、切れ味抜群のそば包丁。

掲載されているそば打ち道具以外にも多数用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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プロも使える、使いやすく切れ味鋭いそば包丁

麺切り包丁
麺切り包丁《中国製》
商品番号 854332
数量 :
税込み価格 5,280円
代引手数料 500円
寸法 刃渡り/約24cm/全長約25cm
特殊ステンレス刃物鋼

プロも使える、切れ味抜群のそば包丁

ほうちょう
切れ者麺切り包丁(包丁布ケース付)《日本製》
商品番号 A-1012
数量 :
税込み価格 26,700円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約30cm
安来鋼青紙II号

プロ仕様
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1028
数量 :
税込み価格 11,500円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約24cm
高級ステンレス鋼
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1048
数量 :
税込み価格 14,300円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約27cm
高級ステンレス鋼
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1058
数量 :
税込み価格 19,100円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約30cm
高級ステンレス鋼

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こだわりの手打ちそばにはこだわりのダシ

けずりぶし
鰹削箱白木(写真左)
商品番号 19-034-04
数量 :
税込み価格 8,580円
代引手数料 500円
寸法 約25×10×H11cm
鰹削箱白木(写真左)
商品番号 19-034-05
数量 :
税込み価格 9,020円
代引手数料 500円
寸法 約25×10×H11cm

茹で上げた蕎麦を素早く冷水に

蕎麦ざる
竹・ふりザル
商品番号 19-037-18
数量 :
税込み価格 7,200円
代引手数料 500円
内容量 約φ17×H18cm
※金属補強付

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