そば打ち道具のなかでも切れ味にこだわった本格派のそば包丁。

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失敗しない美味しいそば打ちには欠かせない道具、切れ味抜群のそば包丁。

掲載されているそば打ち道具以外にも多数用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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プロも使える、使いやすく切れ味鋭いそば包丁

麺切り包丁
麺切り包丁《中国製》
商品番号 85433
数量 :
税込み価格 5,180円
代引手数料 500円
寸法 刃渡り/約24cm/全長約25cm
特殊ステンレス刃物鋼
麺切り包丁・ステンレス
麺切り包丁 ステンレス《日本製》
商品番号 854333
数量 :
税込み価格 28,080円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約27cm
特殊ステンレス刃物鋼
麺切り包丁 炭素鋼《日本製》
商品番号 854334
数量 :
税込み価格 19,440円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約24cm
炭素鋼

プロも使える、切れ味抜群のそば包丁

ほうちょう
切れ者麺切り包丁(包丁布ケース付)《日本製》
商品番号 A-1012
数量 :
税込み価格 23,760円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約30cm
安来鋼青紙II号

プロ仕様
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1028
数量 :
税込み価格 9,830円
代引手数料 500円
寸法 刃渡り/約24cm
ステン金II号鋼
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1048
数量 :
税込み価格 12,200円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約27cm
ステン金II号鋼
切れ者ステン金II号麺切り包丁《日本製》
商品番号 A-1058
数量 :
税込み価格 16,360円
代引手数料 700円
寸法 刃渡り/約30cm
ステン金II号鋼

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こだわりの手打ちそばにはこだわりのダシ

けずりぶし
鰹削箱(写真左)
商品番号 87356
数量 :
税込み価格 7,340円
代引手数料 500円
寸法 約25×10×H11cm
鰹削箱(ケヤキ風)(写真右)
商品番号 87480
数量 :
税込み価格 7,880円
代引手数料 500円
寸法 約25×10×H11cm

茹で上げた蕎麦を素早く冷水に

蕎麦ざる
竹・ふりザル (柄付)
商品番号 11118
数量 :
税込み価格 8,960円
代引手数料 500円
内容量 約φ14×H18×全長36cm
※金属補強付

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